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随着生产不断壮大，阿麦斯也越加重视采用高新技术手段对软糖产品品质控制，并在近日购买了上海凯时官方平台质构仪，用于客观测定软糖咀嚼特性，从而为其生产加工提供客观数据支撑。

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　我们都知道，蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。因此，蛋白质不仅对人体有影响，对于各类其他各类动物的生长也会有着一定的影响。动物所需蛋白质主要来源于饲料，当饲料中蛋白质超过动物所需，不仅会造成浪费，而且多余的氨基酸在肝脏中被转化成尿素经由肾脏随尿排出体外，加重肝肾负担，严重时引起肝肾病变，夏季还会加剧热应激。所以对于饲料中的蛋白质要合理控制。那么如何了解饲料中的蛋白质含量是否合理呢？今天小编主要为大家使用一下关于定氮仪是如何检测粮食蛋白质含量的。

　　凝胶强度测试仪是一种几乎可以量化每种凝胶的物理参数的仪器，能够以其他仪器无法比拟的灵敏度和重复性测量凝胶、魔芋胶和瓜尔胶的破裂强度、弹性、粘附度、回复性等许多属性。我们有许多独特的方法和夹具来量化凝胶的延展性和拉伸特性。下面简单介绍一下关于它的凝胶强度测试仪工作原理及其用途。

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